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ユウタロス
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小3男児と、年中女児の2児を持つおバカ母です

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2011年05月04日

雨の撤収の翌日

次の日は晴れとわかっていたから、

キャンプ場で濡れた物はとにかくしまう

シュラフも干せなかったから、翌日干せばとしまいまくった

おかげで家が大変だったけど、

子供達は学校と保育園でいなかったので、気軽に旦那さんとデイキャンプ場に行って干してきた
















ただ干してるだけも退屈だから、
キャンプで出来なかったスモークチーズも作ってみた

初スモークウッド



密封されるというダッチオーブンでやったから、火?が消えてしまうか気になって、度々蓋を開けたのが悪かったんだろうけど、
中の温度だけ上がり、チーズが溶けてしまい、色はさほどつかなかった











でもって、火を忘れたから、隣にデイキャンしにきている人に借りて火をつけさせてもらった


出来上がりが微妙だったけど、火を借りたお礼にチーズを1つずつプレゼント〓


初スモークチーズで、出来上がりが、微妙だったから申し訳なかったけど、
お世辞で美味しいと言ってもらえて良かったな(笑)


チーズも出来上がったし、テント・タープも乾いたから、早々に撤収

家には第2段の洗濯物が待っているから〓〓

天気のいい日に洗濯物干さずに、人間が干されて焼けるのは我慢出来なかったww


滞在時間2時間で退場


周りがバーベキューするなか、うちはチーズしかなくて、寂しかったし(笑)

スモークチーズは、サクラのウッドで、いい薫りがついていた

もうちょい色が欲しかったから、次回への課題だな




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この記事へのコメント
こんにちは!

幕体の乾燥作業、お疲れ様です!やっぱり雨撤収は大変ですよね~。うちは、今のところ雨撤収は、一度しか経験していないので、まだ良い方だと思います。

ダッチでスモークチーズ美味しそうですね。うちも今度挑戦してみようかな。
Posted by tanosiku_lanlan at 2011年05月06日 19:03
>tanosiku_lanlanさん

コメントありがとうございます

乾燥作業は出来るだけしない天気に当たりたいですね(笑)

ダッチでスモークは気軽にできるのでいいですよ
ただ、底上げ網もさほど高くならないので、冷燻でも熱くなってしまいそうで

またブログお邪魔しにいきますね
Posted by ユウタロス at 2011年05月06日 20:41
こんばんは!

キャンプレポも楽しく読ませてもらいました~(^^)

雨撤収お疲れ様でした。
そうなんですよね。。。。
帰ってからがたいへんっ!(>_<)

でも、乾燥デイキャンはオマケみたいで楽しそうですね(^^)

ダッチでスモークチーズは難しいです。。。。
私もしょっちゅう失敗します。

燻製するときは、フタはちょっとずらしてやるとスモークウッドの火が消えずにいいらしいのですが、やっぱりチーズが溶けてしまったりするのですよね。。。。。

私も練習しま~す(^^)
Posted by ちぃまめ at 2011年05月07日 23:23
>ちぃまめさん

いつもありがとうございます

雨撤収は、時間との勝負みたいでイヤですね
服など洗濯は、乾燥機で済ませれるけど、シュラフは天日干しなのでスペースが

テントを乾かすデイキャンは気持ち良かったです
スモークチーズはやっぱり溶けちゃうんですね
ダッチに付いていたレシピ通りにやったのに(笑)
チーズは気楽に出来るので、また子連れでやってみたいと思います
Posted by ユウタロス at 2011年05月08日 12:43
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雨の撤収の翌日
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